NEPEČENÝ TVAROHOVÝ DORT S VLOČKOVO-SUŠENKOVÝM ZÁKLADEM

Na Facebook jsem v neděli přidávala tohle foto a mělo opět pěkný ohlas s žádostmi o recept. Tak ho tady máte :) Není to žádná světoborná novinka, klasický nepečený koláč z tvarohu :) Já si jen trochu pohrála s tím podkladem - který se mi pak sice bohužel krapet rozpadal, ale tomu vy můžete předejít, když mezi něj pořádně rozetřete krém :)

Budete potřebovat:

3 nízkotučné tvarohy (750g)

1x želatina na ztužení krémů

cukr/jiné sladidlo

případně vanilkový extrakt

2x kakaová celozrnná sušenka REJ

2x grahamová sušenka REJ

50g ovesných vloček

50g oříšků (mix dle libosti)

banán, ananas, borůvky...či jiné ovoce dle chuti :)

granko/kakao

Postup přípravy:

Tvarohy jsem rozmíchala s trochou vody, sladidlem a vanilkovým extraktem a vmíchala do nich želatinu dle návodu. Na dno formy jsem nadrobila sušenky, přidala vločky, oříšky a ovoce. Nalila jsem tvarohový krém a posypala grankem deluxe :) Pak už s tím do ledničky nechat chladit, ideálně přes noc.

 

Sušenky jsem použila celozrnné značky REJ - možná někteří znáte. Jsou dostupné převážně ve zdravých výživách a v krabičce je vždy 6 kousků zvlášť zabalených - foto ZDE.  Jak už jsem psala, spodek se mi trochu rozpadal. Takže buď to chce lépe upatlat krémem nebo místo dortové formy použít rovnou nějaké skleničky či poháry. Pokud postupujeme správně s želatinou, dort krásně ztuhne a dá se bez problémů krájet. My jej pak měli na svačinu místo klasického tvarohu (do kterého si stejně vždy vločky, ovoce
a oříšky dáváme - takže hodnoty pak vycházely téměř stejně jako naše klasická svačina :) ).

 

 

 

Energetické hodnoty:

           na 1/4 koláče

• 1613Kj (384Kcal)
• 29g bílkovin
• 40g sacharidů
• 11g tuků 

 

 porce jsou samozřejmě individuální, to jen pro představu ;)