úterý 24. února 2015

NEPEČENÝ TVAROHOVÝ DORT S VLOČKOVO-SUŠENKOVÝM ZÁKLADEM





Na Facebook jsem v neděli přidávala tohle foto a mělo opět pěkný ohlas s žádostmi o recept. Tak ho tady máte :) Není to žádná světoborná novinka, klasický nepečený koláč z tvarohu :) Já si jen trochu pohrála s tím podkladem - který se mi pak sice bohužel krapet rozpadal, ale tomu vy můžete předejít, když mezi něj pořádně rozetřete krém :)



Budete potřebovat:

3 nízkotučné tvarohy (750g)
1x želatina na ztužení krémů
cukr/jiné sladidlo
případně vanilkový extrakt

2x kakaová celozrnná sušenka REJ
2x grahamová sušenka REJ
50g ovesných vloček
50g oříšků (mix dle libosti)
banán, ananas, borůvky...či jiné ovoce dle chuti :)

granko/kakao

Postup přípravy:
Tvarohy jsem rozmíchala s trochou vody, sladidlem a vanilkovým extraktem a vmíchala do nich želatinu dle návodu. Na dno formy jsem nadrobila sušenky, přidala vločky, oříšky a ovoce. Nalila jsem tvarohový krém a posypala grankem deluxe :) Pak už s tím do ledničky nechat chladit, ideálně přes noc.
 
Sušenky jsem použila celozrnné značky REJ - možná někteří znáte. Jsou dostupné převážně ve zdravých výživách a v krabičce je vždy 6 kousků zvlášť zabalených - foto ZDE.  Jak už jsem psala, spodek se mi trochu rozpadal. Takže buď to chce lépe upatlat krémem nebo místo dortové formy použít rovnou nějaké skleničky či poháry. Pokud postupujeme správně s želatinou, dort krásně ztuhne a dá se bez problémů krájet. My jej pak měli na svačinu místo klasického tvarohu (do kterého si stejně vždy vločky, ovoce
a oříšky dáváme - takže hodnoty pak vycházely téměř stejně jako naše klasická svačina :) )
.
 
 
 

Energetické hodnoty:
           na 1/4 koláče

  • 1613Kj (384Kcal)
  • 29g bílkovin
  • 40g sacharidů
  • 11g tuků 
 
 porce jsou samozřejmě individuální, to jen pro představu ;)




7 komentářů:

  1. Už jsem dělala falešný cheesecake bez všech těch tučných sýrů a jen s bebečkovým základem, ale nenapadlo mě tam dát i sušené ovoce nebo vločky, to je super nápad! :))
    Nikol (readeatandlive.blogspot.cz)

    OdpovědětVymazat
  2. Mňam, takéto koláče s kopou tvarohu milujem úplne najviac, takže určite vyskúšam!! :-)
    The city of fashion

    OdpovědětVymazat
  3. To vypadá výtečně, děkuji za tip :)

    OdpovědětVymazat
  4. Taková bílkovinová nálož?:O

    OdpovědětVymazat
  5. Drobení jsem se snažila předejít pomletím ořechů, sušenek a vloček dohromady...na to naňahňat trochu krému a jahod na plátky aby se to jakože vcuclo :D No trošku se to drobilo i tak :) ale to nic nemění na to že to je luxusní záležitost a příště na parfait styl a bude to :)

    OdpovědětVymazat

Moc děkuji za všechny komentáře :) Odpovídám na ně tady na blogu ;)