Včera jsem strávila celý den s mamkou pečením vánočního cukroví - toho klasického, poctivého..a nezdravého. Dneska mi to ale nedalo a musela jsem vyzkoušet i nějakou zdravou alternativu. A vznikly z toho tyhle parádní kakaové kuličky z datlí a goji, které jsou snad ještě lepší než rumová klasika!
Budete potřebovat:
na cca 40-50 kousků
100g datlí bez pecky
50g goji (kustovice čínská)
50g arašídů
50g mletých ovesných vloček
50g kakaa
50g kokosu (na obalení)
Postup přípravy:
Datle a goji zalijeme horkou vodou a necháme pár hodin stát a nabobtnat. Poté vodu slijeme a umixujeme v hladkou hmotu.
K té přidáme kakao, nahrubo pomleté arašídy a ovesné vločky. Z hmoty tvoříme kuličky, které obalíme v kokosu.
K té přidáme kakao, nahrubo pomleté arašídy a ovesné vločky. Z hmoty tvoříme kuličky, které obalíme v kokosu.
Mňaaaaam! Vypadá to moc dobře, tenhle recept je jak dělaný pro mě :) jenom v čem jiném by se to dalo ještě obalit? Kokos mi zrovna moc nejede :)
OdpovědětVymazatZkuste obalit třeba i v mletych oriskach:-)
OdpovědětVymazatmňaaam
OdpovědětVymazathttp://gethealthyandfitwithus.blogspot.cz/
To vypadá skvěle! :-) Jak dlouho to tak vydrží?
OdpovědětVymazatMe to vydrzelo v lednicce asi dva tydny, pak mi zbytek zplesnivel
VymazatTy vypadají moc dobře, dělám podobné- jen hrnek oříšků, hrnek datlí, 2 mrkve skořice a obalit v kokosu :)
OdpovědětVymazatKuličky se můžou obalit v rozemletých oříškách nebo v kakaovém či barevném zdobení od Dr. Oetkera.
OdpovědětVymazat