OVESNÝ BANÁNOVO - KAKI KOLÁČ

A mám pro vás další receptík na další ovesný koláč! Variace z ovesných vloček a jogurtu mě vážně baví a každý týden vymýšlím
a peču nové (a někdy i 2x v týdnu :D). Takže ano, ačkoliv je teď v plném proudu spíše pečení cukroví (a to mě taky zítra poprvé už čeká), tak já na vás jdu s koláčem. Avšak se zdravým a chutným. A hodně šťavnatým :) Doma se mi válely 3 přezrálé banány
a jedno extra přezrálé kaki. Tak to bylo jasné. Šup s tím do koláče a je hotovo. A díky té kupě ovoce to pak nemusíte ani sladit :) Nám doma chutnal moc a zmizl do druhého dne.

Budete potřebovat:

150g mletých ovesných vloček

50g celozrnné mouky

3/4 hrnku horké vody

150g bílého jogurtu

3 střední zralé banány

1 hodně zralé kaki

2 odměrky vanilkového proteinu (může a nemusí být)

50g vlašských ořechů
plátky mandlí

Postup přípravy:

Vločky smíchejte s celozrnnou moukou. Já se tentokrát rozhodla použít vločky mleté aby celý koláč měl pro změnu trochu jinou konzistenci :) Tuto směs zalijte horkou vodou a promíchejte (dle potřeby vodu můžete přidat, ale radši dejte méně...nemělo by to být příliš řídké). Poté přimíchejte bílý jogurt, rozmačkané banány a kaki. Případně nakonec dle libosti vanilkový protein a oříšky. Nalijte do formy a posypte plátky mandlí. Pečte cca 30 minut na 180 stupňů. Porcujte až studené a skladujte v chladu.

Koláč je opravdu hodně, hodně vláčný - díky jogurtu a ovoci. Klidně můžete použít méně banánů - já bych normálně dala tak 2, ale tentokrát jsem opravdu chtěla spotřebovat vše co bylo třeba spotřebovat. Doporučuji pak uchovávat v lednici a spotřebovat co nejdřív (což by ale snad neměl být problém). Dobrou chuť! ;)