neděle 8. března 2015

ZAPEČENÉ CELOZRNNÉ PALAČINKY S TUŇÁKEM



 Dnes přidávám recept na zapékané palačinky s tuňákem a špenátem :) Foto již jste mohli vidět dřív, teď ještě konkrétní rozpis
pro ty, kteří by jej rádi vyzkoušeli. Musím říct, že to byl opravdu výborný sobotní oběd :)





Budete potřebovat:
             na 2 porce

2 vejce
250ml mléka
150g celozrnné mouky
špetka soli
kokosový či jiný olej

3 malé plechovky tuňáka (já dala Calvo - v rostlinném oleji)
žervé/lučina
špenát (klidně mražený) + sůl, pepř, česnek
50-100g strouhaného sýra

2 vejce
50ml mléka


Postup přípravy:
Nejprve si nachystáme klasicky palačinky - smícháme všechny ingredience a připravujeme na trošce oleje (podotýkám, že já těsto dělám vždy od oka..takže i uvedené gramáže jsou spíše orientační). Z těsta mi vyšlo asi 6 palačinek, které jsem postupně plnila - nejdříve namazat žervé, na to špenát (mražený listový jsem zahřála a dochutila), tuňák a trochu strouhaného sýru.
První 3 palačinky jsem položila na dno formy a zalila půlkou vaječné směsi - rozšlehaná vejce s mlékem + strouhaný sýr. Na to jsem navrstvila zbylé 3 palačinky a zalila zbytkem směsi. Pečeme při 180 stupních asi 30minut.



14 komentářů:

  1. Nikdy by mě nenapadlo zapékat i palačinky, ale jak jsem tak viděla fotku i na facebooku, musím uznat, že je to skvělý nápad! Myslím, že co nejdřív si to udělám k obídku :3
    Nikol (readeatandlive.blogspot.cz)

    OdpovědětVymazat
  2. Páni, to by mě nenapadlo! Ale vypadá to luxusně :)

    OdpovědětVymazat
  3. Vypadá to naprosto k sežrání! :D :)

    OdpovědětVymazat
  4. To je perfektní nápad a musí to být neskutečná dobrota! :) V týdnu si toho upeču pořádnou dávku, ať mám co krájet do krabiček - už mi totiž úplně došla inspirace a zvítězila lenost, tak jím denně jen rýži/cizrnu/pohanku s tempehem nebo tofu:D

    OdpovědětVymazat
  5. to vypadá prostě dokonale! Jen mě trochu zarazilo 3 balení tunáka? O.o to bych netipla, že je ho tam tolik:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jsou to ty nejmenší balení, tam ho je troška :)

      Vymazat
  6. No, tak tohle vypadá více než dobře.. určitě brzy vyzkouším!
    Dávám do odběru, abych náhodou nezapomněla! :)
    Ketrin Fl ~ Call me Ketrin blog

    OdpovědětVymazat
  7. Vyzerá to zaujímavo, recept odkladám na budúci víkend, kedy ho určite vyskúšam. :-)
    The city of fashion

    OdpovědětVymazat
  8. No tohle vypadá naprosto skvěle!!! mňam! BEAUTYPUSINKA

    OdpovědětVymazat
  9. Prosím, dáváš to na pečící papír do dortové formy?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Měla jsem silikonovou formu. Tu nevymazávám ani nedávám papír. Alek lidně to na pečící papír do dortové dej ;)

      Vymazat
  10. Hmmm,tak to ráda vyzkouším,jsem zvědavá,jak mi bude chutnat :)

    OdpovědětVymazat
  11. Uuuu.. :3 myslím že vím co si udělám v neděli na oběd :) vypadá to suprově :)
    Jinak mám taky blog byla bych ráda kdyby ses podívala :) http://lifewithpetra-blog.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat

Moc děkuji za všechny komentáře :) Odpovídám na ně tady na blogu ;)