Dneska to bude velmi rychlé, stručné, ale taky chutné a zdravé :) O žádné složité vaření se nejedná, ale jelikož už jsem dlouho nepřidala žádný recept, rozhodla jsem se to tu trošku oživit a rozšířit svůj receptář na tomto blogu o nějaký ten zeleninový salátek. A kdoví, třeba se najdou tací, kterým je zatím kombinace zeleniny a luštěnin cizí a tento recept je inspiruje. Protože já zeleninu s luštěninami prostě miluji!
Budete potřebovat:
1/2 oranžové papriky
1/3 salátové okurky
ledový salát
cherry rajčátka (okolo 100g)
1/3 plechovky červených fazolí
olej
ocet (nejlépe jablečný nebo vinný)
Postup přípravy:
Kdo by to čekal - zeleninu nakrájíme a pak smícháme s fazolemi :) U ledového salátu jsem neuváděla množství, ale stačí ho opravdu troška. Tak, aby tam nedominoval, ale zároveň příjemně křupal a doplnit spektrum zeleniny. Nakonec vše zakápněte olejem (například olivovým - já však použila tentokráte řepkový) a octem. Další koření ani sůl jsem již nepřidávala a ani to nebylo třeba :)
Energetické hodnoty? Zanedbatelné! Můžete si jej dát jen tak, jako doplněk k nějakému masu, přikousnout k němu kousek pečiva či pár knakebrotů...dle libosti :) Já si jej dala jako součást odpolední svačinky ;)
..................................................................................................................................................................................
barvičky, ty já rád!
OdpovědětVymazatvypadá krásně :))))
vypadá to skvěle !!! já jen nesnášim papriku, tu bych vynechala :D ale jinak se musim přiznat, že jsem kombinovala zatim v salátu jen zeleninu s cizrnou, fazole ještě ne :))
OdpovědětVymazat3koda, že fazole.. jak to říct slušně.. nadýmají :D :D :D
OdpovědětVymazatNo s tím jsem já naštěstí snad nikdy problém neměla :D
Vymazat:-) mňam s fazolema nebo s cizrnou- obojí bude stopro výborné.
OdpovědětVymazatBarevně moc hezky vyladěné.
V týdnu vyzkouším...doma nejsou potřebné suroviny.
Dííky za inspiraci.
to jsou kásný barvičky:)
OdpovědětVymazatcož je v tomhle počasí potřeba úplně všude!
Taková barevná jídla mám moc ráda. Hned se líp baští. :))
OdpovědětVymazatTo bych si dala, je tam všechno, co mám ráda (konečně žádnej celer a brokolice:D)
OdpovědětVymazatvypadá to pěkně :) poslední dobou samé fazolky co? :P
OdpovědětVymazatNo tak koupila jsem si 1 plechovku, tak je musím nějak spotřebovat :D
Vymazat