OVESNO - KRUPICOVÁ KAŠE S KAKAEM

Často a ráda zkouším a vymýšlím nové variace a kombinace chutí. Pak se alespoň, co se jídla týče, nenudím a mám ho vždy pestré. Občas ale náhodou objevím kombinaci, která mi natolik zachutná, že ji pak opakuji pořád a pořád znovu. A myslím, že nejsem jediná - kdo by taky nechtěl jíst své oblíbené jídlo pořád dokola žejo? :D No a mým nejaktuálnějším favoritem se stala právě tato snídaně. Už jsem se o ní několikrát zmiňovala na svém druhém blogu, ale neodpustím si to a napíšu o ní ještě jednou a rovnou spešl článek :) 

Celkem jsem jí dělala už asi 4x, s menšími, či většími obměnami a včera, když jsem začala psát tenhle článek, jsem na ni zase dostala chuť. Takže má dnešní snídaně vám je myslím jasná :D Základ je ale pořád stejný - ovesno-krupicová kaše s kakaem. Perfektně mi sedla v kombinaci s banánem, mangem, javorovým sirupem a slunečnicovými semínky. Ale poradila jsem si i v situacích, kdy jsem některé z těchto surovin neměla k dispozici a použila například jiné ovoce nebo ořechy.

pro změnu - základ stejný, nahoře je banán, hrozno, mix ořechů, sezam

Kouzlo je podle mě v samotné kaši. Když už jsem někdy dělala čokoládovou, spíše jsem použila pár čtverečků hořké čokolády, kterou jsem v kaši rozpustila. A když už kakao, dávala jsem tak 1 lžičku. Ale u téhle jsem se rozhodla nešetřit a kakaa dávám plnou polévkovou lžíci (okolo 10g). Kaše je tímpádem opravdu extra kakaová :) A pak je tu ona tajná přísada - krupice. Ta spolu s vločkami vytvoří tu správnou konzistenci a dodá kaši zase trochu jinou chuť. Nevím proč, ale když jsem ji poprvé zkusila, vzpomněla jsem si na Vánoční cukroví. Připomnělo mi to chuť nějakých nepečených kakaových kuliček - ovšem nezaručuji, že ta chuť je opravdu tak věrohodná, někomu to tak vůbec nemusí připadat :D

zde akorát mango nahradil pomeranč

Jelikož je v kaši dost kakaa, měla jsem potřebu ji i trochu dosladit. K tomu se ideálně hodil javorový sirup, který jsem nahoru nalila. Ovoce je libovolné, za mě prostě nesmí chybět banán a když se k němu přidá ještě něco, je to perfektní. A oříšky/semínka - bez těch by to taky nešlo. A ta slunečnicová to tady podle mě doplňují prostě nejlépe :) I když v případě jejich nedostatku je zvládly nahradit i jiné ořechy :D


Ingredience, které jsem použila:

• 100ml mléka
• 150ml vody
• 50g vloček
• 20g krupice
• 10g kakaa
• špetka skořice
• 10ml javorový sirup
• 20g slunečnicových semínek
• 1/2 banánu
• asi 50g manga

Postup přípravy:
Mléko smíchejte s vodou a dejte vařit. Jakmile bude téměř vřít přidejte smíchané vločky s krupicí, kakaem a skořicí. Krátce povařte do zhoustnutí. Poté odstavte, přendejte na talíř a můžete dozdobit ovocem, sirupem a oříšky :)

a nakonec ta dnešní, se vším všudy :)

................................................................................................................................................................................

               FACEBOOK - STRÁNKA

                  FACEBOOK - SKUPINA

                      FORMSPRING