Na pečený hermelín jsem měla chuť už opravdu dlouho. Jen jsem
přemýšlela, jak si ho ozvláštnit, aby chutnal zajímavěji. Dnes jsem tedy
trošku experimentovala a zde je recept :)
Budete potřebovat:
1 hermelín (pro hubnoucí nejlépe Hermelín Figura)
1 vajíčko
1 lžíčka lněného semínka
1 lžička sezamového semínka
1 lžíce ovesných vloček
pár nasekaných mandlí
Postup přípravy
Hermelín nejprve namočíme do rozšlehaného vajíčka a poté ho obalíme ve
směsi, kterou jsme si vytvořili ze zbylích surovin. Aby byla krustička
pevnější, můžeme ho obalit nadvakrát. Poté dáme péct do trouby na 200
stupňů. Pečeme asi 10 minut, pak hermelín otočíme a pečeme dalších 10
minut. Jako příloha se hodí například pečené americké brambory -
brambory jsme nakrájela na tenčí půlměsíčky, promíchala s troškou oleje a
kořením na americké brambory a přidala na plech k hermelínu. Kdo chce,
může si přidat ještě dresing. Já si vyrábím vlastní jogurtový - jogurt +
asi půl lžičky majonézy.
 |
| A šup s tím do trouby :) |
Energetické hodnoty
přibližné hodnoty na 1 hermelín figura
- 1632Kj (388Kcal)
- 28,5g bílkovin
- 9g sacharidů
- 26,5g tuků
Fantazii se samozřejmě meze nekladou, takže si můžete obalovací směs nebo přílohu jakkoliv obměňovat podle vašich chutí :)
Tak tohle bude asi muj dalsi pokus :) Ja se s tebou normalne naucim varit :D :D :D tem chutovkam se neda odolat!
OdpovědětVymazat