Sotva jsem doobědvala, už se s vámi běžím podělit o recept. Stojí to
prostě za to :) Od kamarádky jsem dostala recept na lívanečky ze sýra
cottage. Dají se udělat na sladko i na slano. Já dnes vyzkoušela poprvé
slanou variantu.
Budete potřebovat:
na 2 porce
Na lívanečky:
- 100g cottage
- 80g celozrnné mouky
- 40ml mléka
- 2 bílky
- 200g kuřecích prsou
- 100g mražené zeleniny
- 100g jogurtu
- jarní cibulka
- koření dle chuti
Příprava:
Všechny suroviny na lívanečky smíchejte dohromady. Vznikne hustší těsto. Pánvičku můžete lehce potřít olejem a pak na ní lžící dávejte připravenou směs. Opečte z obou stran. Z těsta mi vyšlo 6 menších lívanečků. Krásně drží tvar, netrhají se a jdou lehce otáčet :)
Poté nebo mezitím si připravte kuřecí směs. Jarní cibulku nakrájejte a lehce osmahněte na pánvi. Přidejte kuřecí maso nakrájené na nudličky a koření (já použila kari, sůl a pepř). Krátce orestujte a přidejte mraženou zeleninu. Nakonec přimýchejte bílý jogurt a můžete podávat :)
Energetické hodnoty:
Cottage lívance (1 porce = 1/2)
- 909Kj (216Kcal)
- 15g bílkovin
- 31g sacharidů
- 3,5g tuků
Kuřecí směs (1 porce = 1/2)
- 700Kj (167Kcal)
- 25g bílkovin
- 12g sacharidů
- 3g tuků
Dle mého názoru je to krásný, zdravý i dietní oběd plný bílkovin. Skvěle zasytí a na jednu porci obsahuje jen nějakých 1600Kj. Lívance jsou moc dobré a vláčné. Varianta na sladko by určitě také stála za vyzkoušení :)
 |
| další variace se sójovým masem a zeleninou |
To vypadá taky velmi dobře, myslím, že jsem našla super inspiraci na zdravé jídlo! :)
OdpovědětVymazatUrčitě zkus, jsou vážně výborné! ;)
VymazatMusím uznať, že to je vynikajúce :) Práve to jem a neviem sa tej chuti nabažiť. Ďakujem za super recept!
OdpovědětVymazatSuper! Jsem ráda, že chutnaly :)
VymazatJsou naprosto vynikající! Právě jsem lívance dojedla s kuřecím a se špenátem a jsou fakt luxusní! :)
OdpovědětVymazatJá lívanečky vyzkoušel na sladko. Lehce potřené domácí meruňkovou marmeládou a s nakrajeným banánem. Super!
OdpovědětVymazatAhoj, myslis, ze by slo mleko nahradit necim jinym? Treba vodou ci tak? Dekuju!
OdpovědětVymazatMožná jo, nezkoušela jsem to, ale mělo by to jít i s vodou ;)
VymazatTy taky vapadají nádherně, bylo by možná dobré zkusit s nich udělat palačinky, aby se kuřecí směs do nich dala zabalit. :)
OdpovědětVymazathttp://letslovefood.blogspot.cz/
Zrovínka včera jsem si to vařila, je to výborný recept, moc díky za něj :o)
OdpovědětVymazatvýborné lívance!:-)
OdpovědětVymazatDneska opět vařím podle tebe, udělám si lívanečky! :-)
OdpovědětVymazatSuper nápad a chuť vynikající..děkuji za skvělý recept;-)
OdpovědětVymazatVýborný recept, dnes jsem vařila taťkovi k narozeninám a jsem spokojená ! (y)
OdpovědětVymazatDneska jsem to vyzkoušela a musím říct, že mě překvapilo hlavně to, jak ty lívance držely pokupě a šly lehce obracet :))) sice jsem nedělala maso s jogurtem (neměla jsem jogurt, ani mraženou zeleninu:D), ale improvizovala jsem s čerstvou zeleninou a bylo to stejně úžasné :) řekla bych, že zatím nejlepší jídlo jaké jsem sama uvařila :D takže díky za tip :)
OdpovědětVymazat